Επιπλέον πληροφορίες
| Brand | |
|---|---|
| Ποικιλία | |
| Φιάλη |
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
€7,77
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινόμαυρο
Στυλ: Ερυθρός Ξηρός
Στυλ: Ερυθρός Ξηρός
Εσοδεία: 2024
Περιοχή: Φλώρινα
Τρύγος Χειρωνακτικός: Τέλη Σεπτέμβρη
Αλκοολικός Τίτλος: 12,5% by Vol
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με συχνές μικρού όγκου διαβροχές
Περιοχή: Φλώρινα
Τρύγος Χειρωνακτικός: Τέλη Σεπτέμβρη
Αλκοολικός Τίτλος: 12,5% by Vol
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με συχνές μικρού όγκου διαβροχές
συνολικής διάρκειας 4-5 ημέρων και θερμοκρασία ζύμωσης 19-23°C με σκοπό
την ανάδειξη του φρούτου και εκχύλιση απαλών τανινών.
Μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Ανοιχτό ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες.
Αρώματα κόκκινων φρούτων, λιαστή ντομάτας , αποξηραμένο δαμάσκηνο, με έντονες νότες μαύρου πιπεριού.
Ένα έντονο, νευρικό κρασί στο στόμα, με αρώματα μπαχαρικών να κυριαρχούν στη γεύση και επίγευση που διαρκεί.
Αρμονία Γεύσεων: Κόκκινα κρέατα με πλούσιες πικάντικες σάλτσες, μαγειρευτά, κυνήγι και παλαιωμένα σκληρά τυριά.
Σερβίρεται μεταξύ: 14-16°C
Μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Ανοιχτό ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες.
Αρώματα κόκκινων φρούτων, λιαστή ντομάτας , αποξηραμένο δαμάσκηνο, με έντονες νότες μαύρου πιπεριού.
Ένα έντονο, νευρικό κρασί στο στόμα, με αρώματα μπαχαρικών να κυριαρχούν στη γεύση και επίγευση που διαρκεί.
Αρμονία Γεύσεων: Κόκκινα κρέατα με πλούσιες πικάντικες σάλτσες, μαγειρευτά, κυνήγι και παλαιωμένα σκληρά τυριά.
Σερβίρεται μεταξύ: 14-16°C
Σχετικά Προϊόντα
ΑΣΥΡΤΙΚΟ
€7,42
ΒΙΔΙΑΝΟ
€7,42
ΔΑΦΝΙ
€7,42
ΒΗΛΑΝΑ
€7,42
ΠΛΥΤΟ
€7,42
ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ
€7,42
ΜΑΝΔΗΛΑΡΙ ΡΟΖΕ
€7,54
ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ
€7,77