Ποικιλιακή Σύνθεση: Κοτσιφάλι, Syrah
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Κόκκινα φρούτα κυρίως δαμάσκηνο και σμέουρων. Στρογγυλές καλοδομημένες τανίνες, με γεύσεις αποξηραμένων φρούτων και μακρά επίγευση.
Αρμονία Γεύσεων: Ψητά και μαγειρευτά κρέατα, ελαφρά πικάντικα πιάτα και ημίσκληρα τυριά.
Σερβίρεται μεταξύ: 16-18°C